Archive for July, 2010
绑线肉骨茶
July 30, 2010 12:12 pm
刚才到附近的Raja Udah 那里吃了一顿肉骨茶。
朋友刚好在某天的聚会时看到的，于是便打算去试一试。。。。。。。
当我们打开餐牌时，才发现原来每一种料是分开的，各摆入一个精致的小碗。第一次吃到这样的肉骨茶，还觉得蛮奇怪的。但是，听朋友说在柔佛也有类似这样的肉骨茶。其实，将料分开也好，因为这样就不用全部人在同一个碗里搅来搅去，就为了寻找自己爱吃的料。
不过，后来我们才发现。。。。。。怎么汤那么少啊～一块一块的油炸鬼不久就将汤给吸光光了。。。。。。hmmm.....碗太小了，汤装不够，有点不到喉，这应该是他的缺点吧？肉质方面都不错，三层肉软绵绵，排骨大只饱满，大家都吃得很满足。哈哈哈！
下次谁来槟城找我，我会带他去吃，不过他请～ 哈哈哈哈。。。。。有谁要来槟城找我吗？:P
还有，这些照片都是我用iphone 拍的。。。。。哈哈哈，Lomo的效果，真的好美哦～
朋友刚好在某天的聚会时看到的，于是便打算去试一试。。。。。。。
当我们打开餐牌时，才发现原来每一种料是分开的，各摆入一个精致的小碗。第一次吃到这样的肉骨茶，还觉得蛮奇怪的。但是，听朋友说在柔佛也有类似这样的肉骨茶。其实，将料分开也好，因为这样就不用全部人在同一个碗里搅来搅去，就为了寻找自己爱吃的料。
不过，后来我们才发现。。。。。。怎么汤那么少啊～一块一块的油炸鬼不久就将汤给吸光光了。。。。。。hmmm.....碗太小了，汤装不够，有点不到喉，这应该是他的缺点吧？肉质方面都不错，三层肉软绵绵，排骨大只饱满，大家都吃得很满足。哈哈哈！
下次谁来槟城找我，我会带他去吃，不过他请～ 哈哈哈哈。。。。。有谁要来槟城找我吗？:P
还有，这些照片都是我用iphone 拍的。。。。。哈哈哈，Lomo的效果，真的好美哦～
闲情星期日 2- 宠物Fair
12:12 pm
闲情星期日
12:12 pm
星期日25-7-2010，闲来无事就约了一个爱好摄影的朋友，本来打算到槟城的38, Armenian Street, G’Town (beside Cheah Kongsi), Penang Edelweiss咖啡厅那里去访问该店的老板娘，因为这间建筑物已经超过200年的历史了，也是政府正极力保存的战前老屋。我很好奇为何店主为何有兴趣将餐厅开在一个战前老屋呢？不过当天很可惜，生意太好了，虽然没有高朋满座，但是顾客源源不绝。老板娘由于需要亲自下厨，唯有叫我另约时间。没关系，为了新的寂寞教室集数，我得努力一点去做。所以，看看下个星期是否能约到老板娘。
在我访问到老板娘之后，我才来给大家详细地介绍这家咖啡厅。现在，先给大家看看照片吧！
在我访问到老板娘之后，我才来给大家详细地介绍这家咖啡厅。现在，先给大家看看照片吧！
这是manual的钟，必须用人手锁链才能运作
wow!你看我拍得多么美！
这是Pan Fried Dory Fish,说实在味道还不错。
古色古香的Bar
古老的店面
招牌 Edelweiss
老屋老样
好啦。。。。。。大家看到这里是不是很想去看看呢？地址在上面已经附上了！快点行动吧！
请让孩子长大
12:12 pm
故事是这样开始的。
那天，我上科学科学课时，发现几个学生不在课室，由于考试将近，必须赶课，但是这几个学生要代表学校参加电脑常识比赛，因此我唯有迁就，只是对他们没事前通知有点不满。过了10分钟后，两个学生回来，于是我便随口说了他们几句。之后，过了10分钟，又两个学生回来，打断了我的教学。于是，我便责问他们为何那么迟才回来。他们说是电脑老师要他们留下的。
之后，刚好我遇到了电脑老师，我便和电脑老师沟通，顺便告诉她下次尽量不要在上正课的时候叫学生离开教室。可是，电脑老师却说她并没有刻意要学生留下来，而是学生说没关系，他们可以留下，她才让他们留下的。听到这番话，我更生气，因为这就代表孩子趁机不回来班上课了！
隔天，我便叫这些学生出来对质，并给他们训话。当中A同学便说他听见有一位女生向老师说会去通知我，谁知这名女生并没有通知。而当问到是哪个女生时，却没有人要承认。既然如此，我唯有将这些学生训了一顿。但是，这班学生的家长出了名难搞的，因此我便向学生说像这样芝麻绿豆的小事，过了就算了，不用特别向家长提，免得到时我又要再向你们的家长解释。
再过一天，我的同事突然对我说，我最近干嘛一直发脾气，要我控制一下情绪。我就知道一定是学生又不懂跟谁到处说三道是，于是便开玩笑地和学生说不懂谁那么多嘴，跟家长说我在班上骂人哦～ 结果，大多数的学生矛头直指那位A学生。但是，我并不以为然，反正前面班的学生就是这样。
过后，我在睡午觉时，突然A同学的家长就打电话来，并说明想询问我到底是发生什么事，为何班上学生矛头指向A同学。同时，他说这两天孩子都一直在耍脾气，很明显在学校一定是受了什么委屈，而且他三番四次问了他孩子什么事，他孩子就说，“老师不准我告诉你。”她说她听了很生气，于是拨电给其他的同学了解了整件事，他不明白为何矛头就一定是指向他的孩子。
于是，我便详细地和他分析整件事情的来龙去脉。没想到，她竟然说，既然他孩子都已经说出来是个女生，那为何我还要对他孩子训话，这样他孩子很无辜。但是，我说，训话是要告诫学生以后不要重犯，再说既然电脑老师都没强迫孩子留下，他孩子也可以跟电脑老师说他选择回班上课，那为何他没那么做呢？其实，一切事在人为，五年级而且又是优秀班的孩子，应该懂得分轻重了吧？而且，吩咐孩子不要回家特别提起，是因为这只是小事一桩，无需把事情闹大。至于孩子被其他学生赖，我也明白孩子是受了委屈，但是，为何家长不教孩子如何面对委屈，如何面对他人的指责，反而什么事都必须追根究底，然后把事情搞得更复杂呢？
那位家长说，她看到孩子耍脾气，她觉得看不过眼，她是希望教导，引导他。我便问了她一句，“那你认为你到处打电话给其他学生和打给我来了解“真相”，你的孩子学习到什么，你教了他什么？”她听到后，愣了一下。其实，孩子指来指去，说来说去，那是司空见惯的事，看到孩子耍脾气，就要为孩子出头，孩子只会变得更依赖，更爱发脾气。因为他知道，只要他耍脾气，家长就会为他出头，或是得到家长的同情。可是，你又能为他忙多少年？
在孩子的成长过程中，不乏委屈之事，我不太爱孩子随便闹情绪，我每次都会跟孩子说，自己做的事自己负责，今天你做错事，无论人家怎么对你，你也唯有接受。就算你认为你没有错，也应该检讨自己，为何你会是那个被冤枉的。什么是长大？长大是自己能独立，独立生活、独立思考、能自己面点挫折、能解决问题。如果从小就被娇生惯养，他何时才能长大？所谓身经百战，一个孩子若能从小学习自强，以后你也不必时时刻刻为他操心。要为孩子铺路，先要让孩子学习成长，那就算路途有什么风吹雨打，这孩子也自然能独立面对。这样的孩子，才是叫人为他骄傲的。
那天，我上科学科学课时，发现几个学生不在课室，由于考试将近，必须赶课，但是这几个学生要代表学校参加电脑常识比赛，因此我唯有迁就，只是对他们没事前通知有点不满。过了10分钟后，两个学生回来，于是我便随口说了他们几句。之后，过了10分钟，又两个学生回来，打断了我的教学。于是，我便责问他们为何那么迟才回来。他们说是电脑老师要他们留下的。
之后，刚好我遇到了电脑老师，我便和电脑老师沟通，顺便告诉她下次尽量不要在上正课的时候叫学生离开教室。可是，电脑老师却说她并没有刻意要学生留下来，而是学生说没关系，他们可以留下，她才让他们留下的。听到这番话，我更生气，因为这就代表孩子趁机不回来班上课了！
隔天，我便叫这些学生出来对质，并给他们训话。当中A同学便说他听见有一位女生向老师说会去通知我，谁知这名女生并没有通知。而当问到是哪个女生时，却没有人要承认。既然如此，我唯有将这些学生训了一顿。但是，这班学生的家长出了名难搞的，因此我便向学生说像这样芝麻绿豆的小事，过了就算了，不用特别向家长提，免得到时我又要再向你们的家长解释。
再过一天，我的同事突然对我说，我最近干嘛一直发脾气，要我控制一下情绪。我就知道一定是学生又不懂跟谁到处说三道是，于是便开玩笑地和学生说不懂谁那么多嘴，跟家长说我在班上骂人哦～ 结果，大多数的学生矛头直指那位A学生。但是，我并不以为然，反正前面班的学生就是这样。
过后，我在睡午觉时，突然A同学的家长就打电话来，并说明想询问我到底是发生什么事，为何班上学生矛头指向A同学。同时，他说这两天孩子都一直在耍脾气，很明显在学校一定是受了什么委屈，而且他三番四次问了他孩子什么事，他孩子就说，“老师不准我告诉你。”她说她听了很生气，于是拨电给其他的同学了解了整件事，他不明白为何矛头就一定是指向他的孩子。
于是，我便详细地和他分析整件事情的来龙去脉。没想到，她竟然说，既然他孩子都已经说出来是个女生，那为何我还要对他孩子训话，这样他孩子很无辜。但是，我说，训话是要告诫学生以后不要重犯，再说既然电脑老师都没强迫孩子留下，他孩子也可以跟电脑老师说他选择回班上课，那为何他没那么做呢？其实，一切事在人为，五年级而且又是优秀班的孩子，应该懂得分轻重了吧？而且，吩咐孩子不要回家特别提起，是因为这只是小事一桩，无需把事情闹大。至于孩子被其他学生赖，我也明白孩子是受了委屈，但是，为何家长不教孩子如何面对委屈，如何面对他人的指责，反而什么事都必须追根究底，然后把事情搞得更复杂呢？
那位家长说，她看到孩子耍脾气，她觉得看不过眼，她是希望教导，引导他。我便问了她一句，“那你认为你到处打电话给其他学生和打给我来了解“真相”，你的孩子学习到什么，你教了他什么？”她听到后，愣了一下。其实，孩子指来指去，说来说去，那是司空见惯的事，看到孩子耍脾气，就要为孩子出头，孩子只会变得更依赖，更爱发脾气。因为他知道，只要他耍脾气，家长就会为他出头，或是得到家长的同情。可是，你又能为他忙多少年？
在孩子的成长过程中，不乏委屈之事，我不太爱孩子随便闹情绪，我每次都会跟孩子说，自己做的事自己负责，今天你做错事，无论人家怎么对你，你也唯有接受。就算你认为你没有错，也应该检讨自己，为何你会是那个被冤枉的。什么是长大？长大是自己能独立，独立生活、独立思考、能自己面点挫折、能解决问题。如果从小就被娇生惯养，他何时才能长大？所谓身经百战，一个孩子若能从小学习自强，以后你也不必时时刻刻为他操心。要为孩子铺路，先要让孩子学习成长，那就算路途有什么风吹雨打，这孩子也自然能独立面对。这样的孩子，才是叫人为他骄傲的。
给学生做活动2
12:12 pm第一班的学生补习多得是，有时补习老师甚至教得比学校快，而且在我附近的地区，一直听说有位补习老师更是在补习班里让学生做实验。当然，人家补习的方式，我不宜置评，但是就出现这样的问题，就是当学校老师给学生做实验时，他们似乎已经懂了，也就不专注学校老师的授课了。因此，为了解决这个问题，我决定让孩子自己亲自呈堂，让他们亲自进行活动，而我只是从旁协助。一来能让孩子把在补习所学的呈现出来，并吸引其他同学的专注，另一方面，也让孩子感受一下，老师在教学时的辛苦，让他们更能体谅老师。
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| 沸腾与凝聚的实验 |
这一个计划共有八个题目，八组负责呈现不同的题目，当然间中也出现内讧和争锋相对的事情，而我的角色就是调和这些是非。其实，调和这些无聊的是非，纠正学生的思想原来比教书更难！
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| 凝固的实验，只要在外面的冰块加点盐，试管里的水就会凝固 |
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| Wow!学生看到还以为是魔术 |
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| 学生准备的power point，自己呈堂 |
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| 云和雨的形成 |
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| 哎哟。。。。。拿到手酸了啦！ |
iPhone is useful!
12:12 pm
Just wanna test this thing, I just bought a new app blogwritter. I wanna try is it tat useful. Haha...
This is the old town in autocity .
- Posted using BlogPress from my iPhone
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Location:Perai,Malaysia
7天课程or 7本书？
12:12 pm
政府向来就是没事找事做，总之高官得空就来个搞搞新意思，发挥其自认的“创意”。
本来加薪升职就应该凭在职场上的工作能力来做出评估，过后政府的人力资源部突发奇想，来个考试制度，要求公务员必须通过考试，再加上上司年度评估超过80分，才可以加薪。后来，又不懂是不是因为太多人开始适应此制度而频频通过考试，政府又说公务员每年必须出席7次的培训活动/讲座/课程，再配合所有才可通过。好啦！现在又不知是不是因为负荷不了支付课程/讲座的费用，然后又推出一个“新鲜”的制度，那就是 - 读7本书！
政府真的是穷了呢？还是真的要把公务员逼死才甘心？老师本来工作就已经非常繁忙，虽然老师的工作只是半天，但是在学校面对的心理压力，却也不少。说实在，很多人认为老师的工作比不上任何职业，因为老师只是需要在班上“教”学生，就可以了。但是，“教”真的那么容易吗？你若有孩子，你自己也该懂吧？从不会到会的过程，是不是只是ABC那么简单？好，这方面撇掉不说，老师还要面对州教育局的各种要求，这才令人头痛。州教育局总监每个人都希望在各项政府考试中报捷，获得好成绩，进而想出各种成绩分析方式，要我们老师分析成绩，然后再呈上教育局。真的不懂，他们真的那么得空每天都在看各校的分析报告吗？结果，一大堆paper work要做，老师的工作有加重了。
然后，现在又说什么读7本书，书还必须超过200页，读后必须写报告，过后又必须将它present出来，和老师一起分享，整个过程才算完成。TMD 啦！ 我觉得政府真的是无聊至极！对，我认同公务员必须自我提升，但是使用这种方式吗？人家国外的，最多是工作了五年或几年后，就被公司派去参与课程。然而，这里的是每一年！听好！每一年！！！！！每一年都要7天课程！而7天课程必须是不同的课程！简直是发神经！
那么那些高官呢？他们又是否参与7天的课程？真的令人费解！越讲越TL!想个比较好的方法啦。。。好心！或许可以要求那些执教了五年的老师，必须参加一次的短期课程，这样不是比较好吗？而且升职加薪跟这些课程有什么直接关系？？是不甘愿给吗？还是政府已经穷了？
本来加薪升职就应该凭在职场上的工作能力来做出评估，过后政府的人力资源部突发奇想，来个考试制度，要求公务员必须通过考试，再加上上司年度评估超过80分，才可以加薪。后来，又不懂是不是因为太多人开始适应此制度而频频通过考试，政府又说公务员每年必须出席7次的培训活动/讲座/课程，再配合所有才可通过。好啦！现在又不知是不是因为负荷不了支付课程/讲座的费用，然后又推出一个“新鲜”的制度，那就是 - 读7本书！
政府真的是穷了呢？还是真的要把公务员逼死才甘心？老师本来工作就已经非常繁忙，虽然老师的工作只是半天，但是在学校面对的心理压力，却也不少。说实在，很多人认为老师的工作比不上任何职业，因为老师只是需要在班上“教”学生，就可以了。但是，“教”真的那么容易吗？你若有孩子，你自己也该懂吧？从不会到会的过程，是不是只是ABC那么简单？好，这方面撇掉不说，老师还要面对州教育局的各种要求，这才令人头痛。州教育局总监每个人都希望在各项政府考试中报捷，获得好成绩，进而想出各种成绩分析方式，要我们老师分析成绩，然后再呈上教育局。真的不懂，他们真的那么得空每天都在看各校的分析报告吗？结果，一大堆paper work要做，老师的工作有加重了。
然后，现在又说什么读7本书，书还必须超过200页，读后必须写报告，过后又必须将它present出来，和老师一起分享，整个过程才算完成。TMD 啦！ 我觉得政府真的是无聊至极！对，我认同公务员必须自我提升，但是使用这种方式吗？人家国外的，最多是工作了五年或几年后，就被公司派去参与课程。然而，这里的是每一年！听好！每一年！！！！！每一年都要7天课程！而7天课程必须是不同的课程！简直是发神经！
那么那些高官呢？他们又是否参与7天的课程？真的令人费解！越讲越TL!想个比较好的方法啦。。。好心！或许可以要求那些执教了五年的老师，必须参加一次的短期课程，这样不是比较好吗？而且升职加薪跟这些课程有什么直接关系？？是不甘愿给吗？还是政府已经穷了？
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节目内容：
1.再宣传《博。爱》博客聚。
2.王菲开演唱会啦！！
3.Podcast不易做！
听一位媒体朋友说，本地的华文报章不会有意思要报导部落格或播客，因为怕他们会抢生意？妈的，这是什么道理？原来，他说如果播客文化兴盛起来，人人开始做播客，这样肯定会引起广告商的注意，长远来说，可能会导致报馆流失广告顾客。Oh My God! 那大马的报馆还真的深谋远虑哦！
不过，话说回来，连台长Jonathan也这么说，他说即使香港也是如此。而最近你也可以听到节目中出现了“八达通表”的广告，这就是所谓的顾客流失。如果播客可以做得成功的话，广告商必定会转移目标，投向播客。由于报章到目前仍是主流媒体，所以他们不会为自己“倒米”。如果今日每家报馆都吹捧播客或部落格的话，那未来吃亏的是自己。
那部落格和播客该怎么做呢？Jonathan只是淡淡的回答，唉，做好自己咯～ hmmmm......原来连部落格和播客也会有利益冲突的时候。没法子咯，唯有做好自己咯。。。。。
不过，这里也当然希望大家帮忙宣传，将播客介绍给别人听啦～ 唯有如此咯～
OMG!!!!这堆人又是谁啊！！Gag姐接班人？？
真搞笑，朋友竟然帮我们变成红遍香港的Gag 姐。哈哈！Gag 姐乃香港名嘴詹瑞文在综艺节目中饰演的一个角色。其角色非常搞笑，利用诙谐的方式带出时下一些奇怪现象，并将广东话英语化，弄出一堆很“潮”的词汇。比如：白痴化 PakCheelization,上网化 ShuongMonglization, 骑呢思想 Kehleh ology,等等。往往这些话一出，到让人笑爆肚皮！
那么，如果像我们将自己变成gag 姐，是不是应该叫做 Gag 姐主义 GagJielism, 或是 Gag 姐化 GagJielization?!?!?! hahahaha! 笑死人了！
以下是其中一个Youtube：
7.7槟城世界遗产日
12:12 pm
7.7和朋友到槟城摄影，这是我第一次带着新买的DSLR去拍照。虽然不是专业，但是我都很用心的去拍。以前，真不明白为何槟城能够得到世界遗产的名衔，但参加了这次的观光团后，我略知一二。
获得世遗最重要的一点是，我国的多元文化，以及各民族的强烈文化色彩并且能流传至今。不过随着时代的变迁，新一代（甚至我）对于华人的传统已经不怎么了解，倘若下一代又是如此，那可能我国的华人就会将传统习俗给遗忘了。届时，世遗的名衔又可能被驳回了。因此，这次短短的旅途中，我领悟到保存传统的重要性。就比如，华人传统屋都有个天井，天井又有何用？我尝试将问题抛给孩子，孩子竟然说用来装饰；或者屋子太暗了，所以要开个洞。看来科技的发达已经掩盖了传统思想，孩子根本就不懂得开天井的真正意义何在，我在班上突然觉得可悲。虽说，自己现在也是开始尝试去了解，目前也是一知半解，但我会努力。当然，也希望那些家长能够好好向孩子介绍一下传统文化及习俗，让传统得以延续。
更多的照片可以到我的facebook去看。
